Կենսաբանական հիմքով նատրիումի սուկինատ (WSA)

Մոլեկուլային բանաձև. C4H4Na2O4
Մոլեկուլային քաշը: 162.06
Բնութագրական: Նատրիումի սուկինատը բյուրեղային մասնիկ է կամ փոշի, անգույնից սպիտակ, առանց հոտի, համեղ, համի շեմն 0,03%, կայուն է օդում, ջրի մեջ լուծվող:
Առավելությունները. Նատրիումի սուկինատը արտադրվում է անմիջապես վերականգնվող օսլայի շաքարից մանրէաբանական խմորման միջոցով, որը մաքուր կենսազանգվածի արտադրանք է: Դա մաքուր կանաչ գործընթաց է, առանց աղտոտման, և արտադրանքի որակը անվտանգ և հուսալի է:

Դիմումի դաշտ

Հիմնականում սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործվում են որպես բուրավետիչ, հավելանյութեր, դեղագործական միջանկյալ նյութեր, բուրավետիչներ, թթվային նյութեր, բուֆերներ, որոնք հիմնականում օգտագործվում են երշիկեղենի, ջրային արտադրանքի, բուրավետիչ հեղուկի պատրաստման մեջ և այլն: